طريقه بيتزا سريعه وسهله وما تاخذ وقت طويل
انا جربتها وطلعت صراحه تهبل
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره >> يستحسن تكون صغيرة >> بين طعمها
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجيك مادري شتسموونه
بعدين نصب الخليط على كمية الدقيق ونخلط بالمضرب اليدوي..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك ..
بعدين صبي الخليط بصينيه مدهووووونه
الحشوة: بصل فلفل اخضر طماط كمون فلفل اسود وزيتون......الخ
ثم توضع بصحن تقديم
:
:
وبالعافية
تحياتي
الثلاثاء يوليو 19, 2011 6:03 pm
